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喝白酒吃柿子会怎么样

更新时间: 2024-04-28 05:45:29     

(一)喝白酒吃柿子会怎么样

喝白酒不能吃柿子

酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食;在饮酒时大多用肉类菜下酒,蛋白质类食物易与柿子相克发生化学反应形成凝块,既难于消化又不易排出;酒入胃后肠道分泌增加,柿子鞣酸与胃酸相遇形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道阻塞。

(二)吃完螃蟹吃柿子会怎样

两者会反应,相生相克,引发呕吐、腹痛,严重还会产生胃柿石。因为螃蟹肉味道鲜美,含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等。柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外,还含有较多的单宁酸。所以中毒的说法是夸张了点了,一般建议吃完螃蟹如果要吃柿子,最好隔3小时以上。不过最好不要同天吃,即间隔12小时以上为宜。

(三)吃柿子会发胖吗

1、柿子吃多了不会胖。柿子的营养价值很高,富含Vc,每百克柿果中含Vc49~72克,是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。

2、每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。

3、柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

(四)吃柿子会不会有什么不良反应

柿子一次少吃即可,不可多吃,切忌空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸及果胶,特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子或与酸性食物同食时,柿子中的鞣酸及果胶就会与胃酸或酸性食物在胃内凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出,医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡。所以,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,不容易生成“柿石”。

同时柿子不宜和红薯、菠菜、海鲜同食,可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。也不宜和香蕉、牛奶同食,会结块,影响消化。

(五)吃柿子会不会发胖

柿子吃多了不会胖。柿子的营养价值很高,富含Vc,每百克柿果中含量是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用 柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。 据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1、36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。 它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。

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