腌甜蒜的配方是什么 |
| 更新时间: 2021-11-23 21:17:25 |
材料:大蒜8斤,盐400克,醋1000克,糖800克,水3000克,老抽酱油300克,白酒适量。 做法:1、首先把蒜用清水泡一天,放在篮子里晾干备用。 2、把所有材料放入锅中熬10分钟,冷却放凉。 3、把蒜摆放到玻璃罐中,然后把调料水倒进玻璃罐中。 4、玻璃罐密封,腌20多天即可。 大蒜介绍: 大蒜,百合科葱属植物。大蒜属浅根性作物,无主根包括叶身和叶鞘,叶鞘管状,叶生未展出前呈折叠状,展出后扁平而狭长,为平行叶脉;叶互生,为1/2叶序,排列对称;叶鞘相互套合形成假茎,具有支撑和营养运输的功能。其喜湿怕旱,原产地在西亚和中亚。 关键词: 配方 什么 |
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