晒干的辣椒怎样做辣椒酱 |
| 更新时间: 2021-11-24 23:03:00 |
1、准备材料:干辣椒、芝麻、油、醋、酱油。 2、将芝麻和干辣椒放入多功能食品加工机磨成粉。 3、锅倒油烧热,将热油浇到辣椒粉上,加醋、酱油拌匀即可。 辣椒酱的特点: 1、色:辣椒酱经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。色泽鲜红,辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。 2、香:在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中,加入辣椒酱效果更佳。尤其在调制豆制品时更有于众不同的效果。还可蘸馒头、夹烧饼、炒菜等。 3、味:俗话说,五味调料百味香。辣椒酱食用后,回味悠长,念念不忘,并且上瘾。 关键词: 辣椒 怎样 辣椒酱 |
晒干的辣椒怎样做辣椒酱相关经验
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