伏羊节是什么时候 |
| 更新时间: 2021-11-25 09:26:52 |
伏羊节于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏羊”,即入伏以后的羊肉。《汉书-杨恽传》记载:“田家作苦,岁时伏腊,亨羊炰羔,酒自劳。”在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,是以食为疗大创举。徐州彭祖伏羊节被授予江苏省级非物质文化遗产称号。 伏羊节的由来 伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗基础上总结创制的节庆。彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。 徐州古称彭城,是中国烹饪发源地之一,也是中国烹饪养生鼻祖彭祖的分封之地。徐州吃伏羊悠久历史可以远溯到夏、商、周三代之前。据考,早在尧帝之时,中国烹饪养生鼻祖彭祖篯铿以“雉”代“羊”烹羹而献尧帝,尧由于常食此羹而 “受寿永多”,于是封“铿”于彭,是名彭铿。彭祖之母鬼方氏是生长于大漠的丁零族人,有食羊习惯,由此推断,彭城人吃羊习俗发端于五六千年前的彭祖,几乎与中华文明史同步。 关键词: 什么 时候 |
伏羊节是什么时候相关经验
相关推荐
- 小红书无货源发货地址怎么填?怎么引流?
- 拼多多新店铺搜不到是什么原因?
- 抖音最害怕哪个部门投诉 抖店售假怎么申诉成功
- 小红书无货源怎么上架商品?
- 拼多多退店后还能重新开店么?
- 拼多多退店铺要手续费吗?
- 等宝宝睡着后夫妻生活
- 孕妇30周可以有性生活吗
- 乙肝性生活会传染吗
- 性生活之后出血是怀孕
- 孕七月可以过性生活吗
- 孕中期性生活对胎儿的影响大吗 孕中期可以过性生活吗
- 怀孕中期性生活后出血是怎么回事
- 孕晚期性生活有什么影响胎儿发育吗
- 孕晚期性生活出血怎么回事
- 孕期性生活频繁对胎儿有影响吗
- 生肖蛇1941年2025年运势如何 生肖蛇1941年2025年全年运势
- 生肖马1942年2025年运势如何 生肖马1942年2025年全年运势
- 生肖羊1943年2025年运势如何 生肖羊1943年2025年全年运势
- 生肖猴1944年2025年运势如何 生肖猴1944年2025年全年运势
最热天气预报
更多>