水磨糯米粉做汤圆用冷水还是热水 |
| 更新时间: 2021-02-06 06:07:21 |
1、水磨糯米粉做汤圆最好用热水,要是直接用冷水的话,揉出来的面团就会比较松散,难以成型,口感也不好,而使用热水的话,能增加汤圆的黏性,更容易揉成面团,一般只需要用热水烫一下,然后用温水和面即可。 2、汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。 关键词: 水磨 糯米 汤圆 冷水 还是 热水 |
水磨糯米粉做汤圆用冷水还是热水相关经验
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