清蒸螃蟹的做法与吃法 |
| 更新时间: 2021-01-31 21:37:55 |
1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 2.另取一小碗,放入适量的醋备用。 3.将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙,以及大鳌上的绒毛),放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。 4.上桌时随带调味汁和醋。 关键词: 螃蟹 做法 吃法 |
清蒸螃蟹的做法与吃法相关经验
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