白萝卜怎么保存时间长 |
| 更新时间: 2021-02-03 04:12:43 |
1、冷藏保存 整支冷藏:处理掉叶片后,取一张白报纸将整根萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑料袋,直立方式保存会更好。 萝卜若有清洗,一定要擦干再用报纸包裹。 切口要用保鲜膜完整包覆,否则会干掉。 2、干燥保存 晒萝卜建议于冬季进行,白萝卜切丝后,平铺在竹篮上置于室外曝晒,晚上移入室内,约持续4~5天即可装入密封容器中以冷藏存放,避免接触水气可保存6个月左右。 若想试试传统的腌渍萝卜干,推荐你看:日晒美味.萝卜干。 晒干的萝卜料理前需要先泡软,并拧干水分。 关键词: 白萝卜 怎么 保存 时间 |
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