火腿肠香包做法图解 |
| 更新时间: 2021-01-31 13:47:55 |
1、把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟; 2、20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟;像这样揉出粗膜就算好了; 3、整形排气,把准备好的火腿肠一分为二,用一半的火腿肠用面团包紧;包好以后,揉均匀就用刀子切出像这样的三道口; 4、包好以后就放入冰箱里,包上保鲜膜,冷藏两个小时这样,让面团松弛一下组织; 5、两个小时过后拿出来,去掉保鲜膜放入烤箱中回温半小时,放一碗热水进烤箱中回,面团发得挺好的,回温以后的面团,挤上沙拉酱和葱花; 6、撒点葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分钟就可以了; 7、烤呀烤呀,时间慢慢过,面包也烤好了,真香呀,好吃,软绵绵的,上色也均匀,颜色也很漂亮。 关键词: 火腿肠 做法 图解 |
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