土豆怎么炒好吃又简单 |
| 更新时间: 2021-11-27 18:20:19 |
土豆去皮切片,五花肉切片。蒜苗切段,备用。没有蒜苗也可用青椒代替。 五花肉切片,用料酒和老抽抽腌20分钟。葱姜蒜辣椒切好备用。 热锅烧油,油热后放入切好的土豆片,一边炸一边翻动,快熟的时候就会粘到一起可以用筷子挑开,直到两面金黄。 到出锅中炸锅土豆片的油,留一些底油把腌好的肉片倒入,翻炒一会儿,再倒入葱姜蒜辣椒,炒出香味。倒入豆瓣酱和豆豉继续翻炒。 加入蒜苗,适量水,炒到蒜苗断生即可出锅。 马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。 关键词: 土豆 怎么 好吃 简单 |
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