纯甄酸奶含糖量高吗 纯甄酸奶的生产日期怎么看

纯甄酸奶是我们大家都很熟悉的，有很多人都喝过这款酸奶，同时也都知道纯甄酸奶是比较甜的，所以很多人对于其含糖量是比较好奇的，那么纯甄酸奶含糖量高吗？糖尿病可以纯甄酸奶吗？

纯甄酸奶含糖量高吗

纯甄酸奶的含糖量是比较高的。经检验可见，纯甄这款酸奶并不是在坚守着减肥计划的你或者是对糖分控制严格的你，因为它是“三巨头”中含糖量高的。至于是不是低脂的这个问题，一般低脂的产品都有在包装上注明。所以，蒙牛的纯甄含糖量不低且也不属于低脂奶制品的范畴。虽然市面上销售的酸奶几乎都会添加糖，但各有各的优势。酸奶的制作过程是在牛奶的基础上进行发酵，其中活细菌比例会大大增加，在发酵过程中，不仅不会流失营养物质，还会把乳糖转化为乳酸。对于酸奶的含糖量，之所以绝大多数酸奶都有糖，或者是无糖酸奶中都会加入甜味剂，是因为厂家要掩盖住它的酸味，让人更接受酸奶口味。

糖尿病可以纯甄酸奶吗

糖尿病患者最好不要喝纯甄酸奶，因为纯甄酸奶中含有大量的糖分，饮用后会使糖尿病患者的血糖骤然升高，不利于血糖控制，如果糖尿病患者的血糖长期波动较大，很容易诱发各种并发症的发生。糖尿病患者选择饮品需要特别注意含糖量，尽量选择含糖量较低的饮品，最好以白开水和茶叶水来当做日常饮品，如果糖尿病患者比较喜欢喝酸奶，可以选择自制酸奶或无糖酸奶，或者以纯牛奶以及代替酸奶来补充身体所需的钙质。糖尿病属于代谢病，最好少摄入蛋白质，而且多种蛋白质同时使用容易导致尿毒症，这是因为糖尿病人运动少，功能弱造成的，最好少喝牛奶，多吃蔬菜，并且用中药来调理。忌讳输液过多，容易造成心衰。

纯甄酸奶真假鉴别

1、看印刷文字：正品蒙牛酸奶包装盒封口上的文字清晰有力。而假的蒙牛酸奶正面包装盒印刷的字迹不知如何辨认。

2、看条形码：正产品的盒子底部有条形码，所以底部的包装看起来不那么单调。但是假牛奶纸盒只是简单地包装在底部，纸盒又粗又乱。正品条码清晰，编号和条码略短，分布均匀。而假条码模糊，数字参差不齐，条码长得特别长。

3、看食品名称，确定是否为酸奶：真正的酸奶，一般名称是“酸奶、发酵乳、酸牛乳以及酸酪乳”；除此之外，像“酸酸乳、乳酸菌饮料”往往就是含乳饮料，根本不是真正的酸奶。

4、看食品类别，确定是否为“发酵乳”：买酸奶的时候，你可以仔细观察“产品类别”，如果其类别为“发酵乳”，那证明就是靠谱酸奶。

5、看配料表，确定含量最多的是“奶”还是“水”：酸奶与乳饮料在配料表中也有明显的不同之处，“真酸奶”主要是以牛奶为原料，所以一般酸奶配料表的第一位是奶/乳。假酸奶叫做“含乳饮料”，从根本上来讲，乳饮料就是在水中加入牛奶或者乳制品以及糖和各种添加剂配制而成的饮料。当配料表第一位是“水”，购买时请谨慎区分。

纯甄酸奶的生产日期怎么看

生产日期在吸管面附近，这是生产厂家产地生产班次灌装机号，一般好一点的企业生产的包装上面都有说明。这是为了在产品出现问题时可以明确责任。牛奶盒上的两组数字编码，一组是生产日期，一组是生产编码。一般牛奶包装上会有一个生产日期是给消费者看的，还有一个英文和数字组成的暗码，是真正的牛奶生产日期。暗码代表的内容是：第一个字母代表年份，第二个字母代表月份，第三个字母和数字代表日期。

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