小龙虾到底要不要去头 |
| 更新时间: 2021-11-29 21:05:33 |
要去。小龙虾的大多数器官都位于头部,头部也堆积了大量的排泄物、细菌甚至重金属等,将头去掉后再进行烹饪,吃起来会更安全放心。 更方便剥壳:小龙虾的外壳十分坚硬,不经常吃小龙虾的人很难轻易剥开,而将它的头去掉后剥壳就十分方便了。 更容易入味:小龙虾的外壳比较坚硬,在烹饪的时候比较难入味,而将它的头去掉后,汤汁就能从断口处渗入到肉中,这样更容易入味。 关键词: 龙虾 到底 不要 |
小龙虾到底要不要去头相关经验
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