牛蹄做法是什么 |
| 更新时间: 2020-05-31 00:00:00 |
1、土豆去皮,洗净,牛蹄洗净。 2、牛蹄飞水:牛蹄在开水中煮3-5分钟,这道工序不能省哦,不仅可去腥味也是彻底清洗的过程。 3、土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放入电炖锅。 4、加入八角、桂皮、清水定时3小时。 5、3小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加入黑胡椒、盐搅拌均匀即可。 6、锅内加入当归、枸杞继续煨1小时出锅前加入黄酒、盐即可。 关键词: 做法 什么 |
牛蹄做法是什么相关经验
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