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怎样做白切羊肉

更新时间: 2021-03-10 00:00:00     

准备食材:羊肉200克、酱油20毫升、米醋2毫升、料酒10毫升、小米椒适量。

将羊肉解冻放锅里冷水煮沸。

煮到一半,切开羊肉看有没有熟,若没熟,继续放锅里煮。

煮熟的羊肉很硬,将其放在砂锅里炖一个小时。

炖好后,切成片。

碗里倒入适量酱油、料酒、米醋,喜欢吃辣可添加小米椒。蘸着吃即可。

关键词: 怎样 羊肉

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