丝瓜发黑怎么办 |
| 更新时间: 2019-03-10 00:00:00 |
切好的丝瓜不能长时间暴露在空气中,很容易引起丝瓜发黑,要浸泡在水中,与空气隔绝,避免丝瓜产生黑色素。 焯水可以节省丝瓜的炒制时间,焯水时加入盐和食用油,可以保护丝瓜不变色。 炒丝瓜,一定要快进快出,大火翻炒,丝瓜在锅里不可停留太长时间,否则会影响其口感和导致表面发黑。 切丝瓜的时候用铁刀会导致丝瓜发黑,所以最好用不锈钢刀来切丝瓜。 炒丝瓜比较忌讳的是用新铁锅,丝瓜遇铁后就会产生黑色素,可以选择不锈钢锅或者不粘锅来炒丝瓜。 关键词: 丝瓜 发黑 怎么办 |
丝瓜发黑怎么办相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>