天气预报15天查询> 其他> 发糕必须要放鸡蛋吗

发糕必须要放鸡蛋吗

更新时间: 2019-02-22 00:00:00     

不是。发糕中并不是一定要放鸡蛋,放不放鸡蛋主要根据个人烹饪方式和口感喜好,若是觉得鸡蛋有蛋腥味道,即可不用放鸡蛋。而且鸡蛋只是起到辅助作用,可被其他东西代替,例如白糖、牛奶等。但加上鸡蛋其口感和营养价值都会好一些,因此会建议在制作发糕时,加上1-2个鸡蛋来调节发糕的口感和味道。

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。其中“龙游发糕”为非遗产项目,制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。

关键词: 发糕 必须 鸡蛋

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1072637/ | 耗时:0.7644 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1072637 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1072637 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1072637 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1047503,1103037,1073900,1058057,1092034,1063099,1065431,1060635,1083215,1121392,1077862,1098757,1043946,1102200,1085262,1084079,1070880,1072647,1107277,1086386,1092038,1063475,1063855,1093383,1075475,1084829,1087045,1096737,1070348,1095716) ORDER BY field (ArticleID,1047503,1103037,1073900,1058057,1092034,1063099,1065431,1060635,1083215,1121392,1077862,1098757,1043946,1102200,1085262,1084079,1070880,1072647,1107277,1086386,1092038,1063475,1063855,1093383,1075475,1084829,1087045,1096737,1070348,1095716)