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炒鸡的做法教你怎么做炒鸡

更新时间: 2019-11-15 00:00:00     

第一、 将鸡洗净,切块,放入酱油、料酒、盐一起腌制半个小时。

第二、 炒锅中倒入少许油,待油冒泡后,将姜片、蒜末、葱白倒入锅中爆香。

第三、 接着将腌制好的鸡肉倒进去,小火翻炒,炒到7分熟后,倒入少量清水,再倒入耗油盖上锅盖煮一会。

第四、 熟倒汁水快干后,将香菜切碎放进去,炒两下,香喷喷的炒鸡就可以出锅了。

关键词: 做法 怎么

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