天气预报15天查询> 美食> 茄子为什么会苦

茄子为什么会苦

更新时间: 2019-02-16 00:00:00     

1、买到了老茄子。如果茄子因为过度成熟而变老,变老的茄子皮会厚,其中含有非常多的茄碱,且味道偏苦。如果没有去皮,老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬,入口会发涩发苦。

2、烧茄子的酱油品质不好或使用太多。茄子本身清淡无味,但极易吸收酱汁和辛香料味道,如果使用的酱油太多或者品质不是很好,炒制之后的茄子就会带有一定的苦味。

关键词: 茄子 为什么

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1079287/ | 耗时:0.8281 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1079287 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1079287 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1079287 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1157834,916282,694365,1076734,3504801,799855,680854,639522,934616,99903,513843,1079856,86899,1107140,375342,2891924,766356,101725,1073216,1078094,822077,1097603,618833,505337,651596,429425,512072,682925,927087,455855) ORDER BY field (ArticleID,1157834,916282,694365,1076734,3504801,799855,680854,639522,934616,99903,513843,1079856,86899,1107140,375342,2891924,766356,101725,1073216,1078094,822077,1097603,618833,505337,651596,429425,512072,682925,927087,455855)