馅饼常见的几种馅 |
| 更新时间: 2019-05-22 00:00:00 |
韭菜鸡蛋馅、白菜火腿馅、五香牛肉馅、红豆馅、南瓜香蕉馅等。 韭菜鸡蛋馅饼做法: 1、韭菜洗净再滤去水分,面粉和全麦粉搅拌均匀,加入开水用筷子搅拌成絮状。 2、用手或面包机揉面至柔软光滑,再用保鲜膜盖住静置1小时。 3、韭菜切碎,倒入适量油搅拌均匀,鸡蛋打散,加入鸡粉和盐搅拌均匀。 4、锅里热油,将鸡蛋液倒入锅中,炒散至金黄色捞出,等鸡蛋冷却后连同洗净的虾皮一起放入韭菜碗里搅拌均匀。 5、将静置好的面团分成五份,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮包,放入韭菜鸡蛋馅封口包紧实,翻面按压扁平。 6、电饼铛涂抹一层油,然后将做好的大饼放入电饼铛中,盖上盖子,按小火烙饼键烙好即可。 关键词: 馅饼 常见 |
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