烤羊肉串买哪个部位的肉 |
| 更新时间: 2019-04-25 00:00:00 |
一般选用羊腿肉。从肉质上来说, 肥的,羊筋之类用肚子上的肉类似五花 ;瘦的,一般用腿肉,小绵羊或小山羊的纯羊后腿。 烤羊肉串的做法: 1、新鲜羊肉买回来清水浸泡半小时洗净切成小块。 2、签子用开水烫一下冲洗干净依次将羊肉串起来。 3、烤盘铺上锡纸摆上羊肉串。 4、均匀的撒上盐。 5、羊肉串放入烤箱上下火200度烤二十分钟。 6、羊肉串取出均匀的撒上烧烤料。 7、再次放入烤箱上下火150度烤五分钟即可。 关键词: 烤羊肉 哪个 部位 |
烤羊肉串买哪个部位的肉相关经验
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