如何泡制青梅洒 |
| 更新时间: 2019-05-27 00:00:00 |
1、先挑出不新鲜,表皮破损的青梅。 2、准备一盆盐水,倒入青梅,翻动及揉搓,并且浸泡一小时左右(去涩、去除农药残留)。 3、然后清除梅蒂,再次清洗青梅。 4、将青梅沥去水份。再用布吸干水份,风干,看到青梅的绒毛就算干透。 5、把青梅全部放进玻璃瓶中,加入白酒(50度)。 6、让青梅先泡两星期再放糖,可令青梅成品鼓鼓的,不起皱纹。 7、这时加入15-20片的干紫苏叶,为梅酒再添上独特风味!一般静泡6个月即可饮用,但是越久越好喝。 关键词: 如何 青梅 |
如何泡制青梅洒相关经验
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