炒菜放姜的禁忌 |
| 更新时间: 2021-01-26 15:09:46 |
忌炒韭菜、忌炒芹菜、忌炒兔肉。 1、生姜宜忌。生姜有健胃增进食欲的作用,炒菜和烧汤时加姜既能使味道鲜美,又能帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。但是凡属阴虚火旺、目赤内热者不宜长期食用生姜。 2、炒菜禁忌。韭菜、芹菜、兔肉和生姜由于性味不合,一起炒菜不仅会发酸,同吃还容易刺激肠胃,引起肠胃发生腹泻和不舒服的症状。 关键词: 炒菜 禁忌 |
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