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苦瓜怎么炒脆

更新时间: 2020-09-08 00:00:00     

1、准备材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、生抽2勺、食盐1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。

2、苦瓜切片,盐水浸泡。

3、鸡蛋打散。

4、锅中放油,等锅热后把鸡蛋放入锅中。

5、放入苦瓜翻炒,加盐、生抽、糖、醋,继续翻炒。

6、苦瓜变色出锅即可。

关键词: 苦瓜 怎么

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