如何做豆瓣豆腐 |
更新时间: 2024-04-20 13:38:34 |
1、豆腐一块儿,清洗干净。 2、刀背沾水切成小丁。 3、锅内放盐水,水烧开后下入豆腐焯一下,捞出备用。 4、炒锅内放油,下入豆瓣酱,用小火炒出红油。 5、下入豆腐丁,稍稍晃动下锅子。 6、加入适量水,继续晃动锅子,不要用铲子翻炒。 7、水开后转小火,盖上盖子慢慢煨五分钟左右。 8、用适量水淀粉勾兑。 关键词: 如何 豆瓣 豆腐 |
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