韭菜花的花苞可以吃吗 |
| 更新时间: 2019-05-22 00:00:00 |
可以。韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。韭菜花中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常工作。韭菜花中含有大量的硫化物,该种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用,可以抑制肠胃道中有害细菌繁殖。且硫化物在发挥杀菌整肠的作用时,会刺激胃部分泌胃液,因此吃韭菜花也会增进食欲。 隔夜韭菜不能吃。韭菜是蔬菜类,蔬菜属于植物,而基本上所有植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐,蔬菜只要保存一段时间,蔬菜中的硝酸盐都会转化成亚硝酸盐,若蔬菜炒熟再保存细菌就会迅速繁殖,更多的亚硝酸盐就会产生,即使再加热也无法消除蔬菜中的亚硝酸盐。炒韭菜中含有大量的硝酸盐,放置一夜以后,部分变为亚硝酸盐,因此隔夜韭菜不能吃。 关键词: 韭菜 花苞 可以 |
韭菜花的花苞可以吃吗相关经验
相关推荐
- 小红书无货源发货地址怎么填?怎么引流?
- 拼多多新店铺搜不到是什么原因?
- 抖音最害怕哪个部门投诉 抖店售假怎么申诉成功
- 小红书无货源怎么上架商品?
- 拼多多退店后还能重新开店么?
- 拼多多退店铺要手续费吗?
- 等宝宝睡着后夫妻生活
- 孕妇30周可以有性生活吗
- 乙肝性生活会传染吗
- 性生活之后出血是怀孕
- 孕七月可以过性生活吗
- 孕中期性生活对胎儿的影响大吗 孕中期可以过性生活吗
- 怀孕中期性生活后出血是怎么回事
- 孕晚期性生活有什么影响胎儿发育吗
- 孕晚期性生活出血怎么回事
- 孕期性生活频繁对胎儿有影响吗
- 生肖蛇1941年2025年运势如何 生肖蛇1941年2025年全年运势
- 生肖马1942年2025年运势如何 生肖马1942年2025年全年运势
- 生肖羊1943年2025年运势如何 生肖羊1943年2025年全年运势
- 生肖猴1944年2025年运势如何 生肖猴1944年2025年全年运势
最热天气预报
更多>