家里只有面粉怎么做吃的 |
| 更新时间: 2019-05-09 00:00:00 |
鸡蛋饼的做法: 1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,全部倒入碗中搅拌均匀。 2、锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊。 3、煎至两面金黄,即可出锅,切成三角形,装盘即可。 挑选面粉的方法: 1、看颜色:有很多人在买面粉的时候都会以为,面粉越白越好,其实面粉太白有可能是添加了增白剂的原因。好的面粉颜色白色中会有一点淡黄色,如果面粉发黑说明已经受潮变质了,所以发黑和太白的面粉大家在买的时候就要慎重了。 2、闻味道:好的面粉闻起来发甜,是一股小麦的纯香,如果闻起来有霉味或其它异味,说明已经变质了,或者是不好的面粉了。 3、摸一摸:用手摸一摸面粉感受下手感细腻程度,好的面粉一般质地均匀、手感细腻绵软。摸上去太滑的面粉有可能添加了其它东西,劣质的面粉摸上去有很强颗粒感、易结团。 关键词: 家里 只有 面粉 怎么 |
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