料油是什么 |
| 更新时间: 2019-04-08 00:00:00 |
是用油把花椒大料一类的东西放在油里炸,然后去掉花椒大料,所剩下的油就叫料油。 料油的制作方法: 1、将花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒放入碗中。 2、葱洗干净切段、姜洗干净切片,蒜扒瓣备用。 3、锅中倒入食用油,放入花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒煸炒,放入葱、姜、蒜小火煸炒。 4、炒至调料微糊,将调料捞出,料油就做好了。 关键词: 什么 |
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