紫外线照射食物还能吃吗 |
| 更新时间: 2019-04-16 00:00:00 |
可以,紫外线照射食物对其有杀菌作用,但不会破坏食物本身的营养结构或产生变异,所以可以食用。 当紫外线被细菌或者病毒吸收之后,就会破坏DNA,从而使它们失去增殖能力。就杀菌结果而言,跟加热或者用化学物质处理是一样的。但是,紫外线不加热,也就不会破坏营养成分-因为DNA不是食物的营养成分,而人体需要的那些物质分子不会被破坏。此外,也不会破坏食物的自然风味。化学杀菌剂或者防腐剂毕竟引入了新的物质,有时候还会带来一些“异味”。而紫外线所破坏的DNA分子,进入人体本来就要被分解,也不会产生有害物质。所以,尽管紫外线有致癌能力,但用紫外线处理过的食物,却毫无安全问题。 任何食品加工手段都会对食品有一定程度的“破坏”。与最常规的加热相比,紫外线处理的破坏要小得多。对于一些希望保持“自然状态”的食物,比如果汁,紫外线杀菌就有了很大的优势。 关键词: 紫外线 照射 食物 |
紫外线照射食物还能吃吗相关经验
相关推荐
- 小红书无货源发货地址怎么填?怎么引流?
- 拼多多新店铺搜不到是什么原因?
- 抖音最害怕哪个部门投诉 抖店售假怎么申诉成功
- 小红书无货源怎么上架商品?
- 拼多多退店后还能重新开店么?
- 拼多多退店铺要手续费吗?
- 等宝宝睡着后夫妻生活
- 孕妇30周可以有性生活吗
- 乙肝性生活会传染吗
- 性生活之后出血是怀孕
- 孕七月可以过性生活吗
- 孕中期性生活对胎儿的影响大吗 孕中期可以过性生活吗
- 怀孕中期性生活后出血是怎么回事
- 孕晚期性生活有什么影响胎儿发育吗
- 孕晚期性生活出血怎么回事
- 孕期性生活频繁对胎儿有影响吗
- 生肖蛇1941年2025年运势如何 生肖蛇1941年2025年全年运势
- 生肖马1942年2025年运势如何 生肖马1942年2025年全年运势
- 生肖羊1943年2025年运势如何 生肖羊1943年2025年全年运势
- 生肖猴1944年2025年运势如何 生肖猴1944年2025年全年运势
最热天气预报
更多>