煎巴沙鱼片的做法 |
更新时间: 2024-03-28 22:32:02 |
用料:巴沙鱼200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量。 1、准备食材,巴沙鱼提前解冻好。 2、巴沙鱼洗干净控干水分,加入现磨黑胡椒碎、盐。 3、再挤几滴柠檬汁,腌制十分钟。 4、腌鱼时准备配菜,紫甘蓝洗干净切小块,加入盐腌制一会冲洗干净。 6、柠檬切片,胡萝卜切好,锅预热。 7、锅中倒入橄榄油,用刷子刷均匀。 8、放入腌好的巴沙鱼中火煎。 9、两片金黄色后,放入配菜。 10、出锅撒上现磨黑胡椒后即可食用。 关键词: 沙鱼 做法 |
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