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喷射稀奶油可以代替打发奶油吗

更新时间： 2021-01-14 03:58:59

1、喷射稀奶油不能代替淡奶油进行打发，喷射稀奶油和淡奶油相比，制作方式、食用口感等方面都是不一样的，所以不能代替。

2、一般来说，喷射稀奶油是利用大豆油加水制作而成，动物奶油是由牛奶中的脂肪分离而来，是一种天然的食材。

3、食用口感方面，淡奶油的食用口感更加纯正，细腻感更加突出，而且没有油腻的感觉。

4、淡奶油其实就是生活中常说的动物奶油，常用于打发裱花，本身是不含糖的，但是打发后的稳定性差一些。

5、生活中常见的奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等食物，都要用到淡奶油。

6、淡奶油如果没有开封，是无需冷藏的，常温保存就行。

7、对于袋装的淡奶油，使用时尽量将开口开的小一些，这样做有利于保存。

8、需要注意的是，开口之后保持开口处的干净，用锡纸包紧后再用夹子夹紧，一定要注意密封性。

9、最后放进冰箱中低温保存就可以了，差不多可以保存一个月左右。

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