腌制黄牛肉的正确方法 |
| 更新时间: 2021-06-21 13:53:25 |
1、将选购肥壮的老龄牛的精净肉。切成厚1厘米,大3厘米,长5厘米。 2、将配料花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉调和,涂在牛肉表面。 3、再将被调料涂好的牛肉放在料锅里熬煎,以达到腌制入味的效果。 4、煮好后晒干。(晒时十分注意适度,晒不干会发臭,晒太干则失其味。) 5、晒后又放回锅里再小火烘烤,这样就腌制好了牛肉。 关键词: 腌制 牛肉 正确 方法 |
腌制黄牛肉的正确方法相关经验
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