天气预报15天查询> 其他> 葡萄酒为什么有红白之分

葡萄酒为什么有红白之分

更新时间: 2020-09-14 00:00:00     

因为加工的方法不同,所以导致生产出的葡萄酒有红与白之分。

红葡萄酒:是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微酸带涩,香气芬芳。

白葡萄酒:是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口,香气芬芳。

关键词: 葡萄酒 为什么

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-115387/ | 耗时:0.4679 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=115387 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=115387 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=115387 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1304848,1126792,1076552,1066134,1096747,1083662,1083946,1052807,1093923,1109579,1104133,1069799,1089064,1097121,1114278,1049510,1275981,1080771,1070672,1128299,1108141,1123767,1077730,1102470,1087313,1128117,1081821,1067149,1104091,1086083) ORDER BY field (ArticleID,1304848,1126792,1076552,1066134,1096747,1083662,1083946,1052807,1093923,1109579,1104133,1069799,1089064,1097121,1114278,1049510,1275981,1080771,1070672,1128299,1108141,1123767,1077730,1102470,1087313,1128117,1081821,1067149,1104091,1086083)