东北的羊肉卷怎么做 |
| 更新时间: 2021-06-18 01:06:51 |
1、用料: 羊肉片100g、酸菜200g、料酒适量、盐适量、姜蒜适量。 2、做法: (1)开水焯下羊肉片,撇去血末子,捞出备用。 (2)酸菜也下锅焯下,捞出后攥干水。 (3)姜蒜切末,不喜欢姜蒜的切大片。吃的时候可以挑出来。 (4)热锅热油下姜蒜末,炒香后加入羊肉翻炒,加料酒,然后放酸菜,加盐调味。略翻炒就可以出锅了。 关键词: 东北 羊肉 怎么 |
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