鲫鱼萝卜丝汤 |
| 更新时间: 2021-06-16 18:32:21 |
1、主要食材:鲫鱼,白萝卜各适量。调料:食盐、姜、白胡椒粉、香菜各适量。 2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀; 3、白萝卜去皮,切成8厘米长细丝; 4、葱切长段,姜切细丝; 5、炒锅中倒入15克油烧热,顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色; 6、倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒,盖锅; 7、用小火煮至水开后10分钟; 8、取出葱段,即可盛于汤碗中上桌供食。 关键词: 鲫鱼 萝卜 |
鲫鱼萝卜丝汤相关经验
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