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怎么样用黄泥腌盐鸭蛋

更新时间: 2020-09-21 00:00:00     

黄泥腌蛋法

主料:新鲜鸭蛋50个。

辅料:500克盐、150克红茶、250克凉水、盐、红茶水、75克黄酒、黄泥。

1、将鸭蛋洗净晾干;

2、用500克盐,150克红茶加250克凉水在旺火上煮成浓汁;

3、将盐、红茶水和75克黄酒倒入黄泥内搅拌;

4、然后把鸭蛋腌入其中,使其均匀裹满黄泥,再装入罐里封存,一个月后即可食用。

关键词: 怎么样 黄泥 鸭蛋

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