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土豆燕麦饼如何做

更新时间: 2021-06-12 10:41:08     

1、准备食材:快熟燕麦、土豆、鸡蛋、面粉、黑芝麻、葱1根切末。

2、首先将土豆切成丝,或用搓丝板搓丝。

3、接着加入鸡蛋、燕麦、黑芝麻、葱、面粉。

4、搅拌均匀后,再加入盐、黑胡椒、酱油(可选)调味。

5、继续搅拌,搅成一摊糊。然后静置几分钟,让燕麦吸收下水分。

6、平底锅中小火加热,加入少许油,挖一大勺土豆燕麦糊到平底锅中,煎到凝固变色后,翻个面。

7、继续煎到表面金黄即可出锅了。

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