天气预报15天查询> 美食> 煎饼如何做的脆

煎饼如何做的脆

更新时间: 2021-01-03 14:32:22     

1、面糊的比例要掌握好,不可以太稀,要略稠一点;要使用刮板刮煎饼,不要用竹蜻蜓,刮板好用力;和好的面糊需要醒12小时之后再使用;做粮煎饼时,煎饼鏊子上不需要刷油,这样刮出来的煎饼才能薄而脆。

2、为了增加煎饼酥脆的口感,里面的薄脆也是非常关键的;炸薄脆要将面片先在中间切一至二刀,不切断,这样炸的时候,不至于膨胀太厉害,另外炸薄脆的火力要均匀。

关键词: 煎饼 如何

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1204405/ | 耗时:0.9956 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1204405 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1204405 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1204405 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1111066,1107412,1089798,1099565,1063541,1079830,1089992,1109617,1095998,1111016,1081167,1095019,1103891,1111614,1108558,1061454,1095942,1109959,1055135,1112308,1110341,1098135,1095884,1095868,1095920,1102981,1107317,1103790,1106330,1105940) ORDER BY field (ArticleID,1111066,1107412,1089798,1099565,1063541,1079830,1089992,1109617,1095998,1111016,1081167,1095019,1103891,1111614,1108558,1061454,1095942,1109959,1055135,1112308,1110341,1098135,1095884,1095868,1095920,1102981,1107317,1103790,1106330,1105940)