不焯水的排骨汤能喝吗 |
| 更新时间: 2021-01-05 16:19:07 |
1、不焯水的排骨汤也是能喝的,不过可能有人接受不了这种味道。 2、在炖排骨之前之所以要焯水是为了去除排骨里面的血水,从而能起到去腥的效果。如果炖排骨之前忘记焯水的话,排骨也是能继续吃的,只是口感可能会没那么好,吃起来可能会带一股腥味。像这种情况的话,建议可以在后续炖的时候放一点料酒,这样能让排骨汤的口感得到改善。 关键词: 排骨 |
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