如何做花胶炖鸽子 |
| 更新时间: 2021-01-01 20:35:37 |
1、食材:花胶130克,鸽子半只,盐2克,黄芪10克,红枣5颗,姜1片,枸杞6克,沙参15克,党参15克,玉竹8克。 2、准备好所需食材,鸽子可选用老鸽,煲汤比较有味,花胶事先泡发。 3、鸽子肉洗净后切大块。 4、把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。 5、泡发好的花胶与姜片也放入锅中。 6、加入足量清水。 7、盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可。 8、享用前可加入少许盐调味。 关键词: 如何 鸽子 |
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