昂公鱼汤最正宗的做法 |
| 更新时间: 2020-07-10 00:00:00 |
主料:昂公鱼、丝瓜、西红柿。 辅料:生姜、大蒜、油、盐、味精。 昂公鱼汤的做法步骤: 1、生姜切片,大蒜拍碎,昂公鱼洗干净。 2、锅中倒油,生姜大蒜放入锅中爆香,放入昂公鱼用小火两面煎黄,大概一两分钟的样子,然后倒入黄酒去腥,最后加入水,按照你要喝的量加,改大火炖。 3、炖到汤色发白,大概十五分钟的样子,倒入切好的丝瓜跟西红柿,烧开,三五分钟的样子,加入盐味精,关火出锅。 关键词: 鱼汤 正宗 做法 |
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