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如何去掉豆油的味道

更新时间: 2020-09-16 00:00:00     

4种方法:

1、把油倒入铁锅。烧热,达到6成热以上。微微的冒青烟即可,关火把油自然放凉就行了。2、油加热到6成热以上,微冒青烟,把切好的葱段,姜片和少许花椒放入油里,炸成金黄色,捞出油放凉,再使用就没有味 了。3、炒菜和烹调菜肴的时候,油一定要充分加热,再放入原料烹炒,也可以减少豆油的味道。4、放点水果或果香味浓郁的果皮,如:橘子皮、柠檬皮、柚子皮浸泡在豆油内也可以去味。

关键词: 如何 去掉 豆油 味道

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