家常海鲜葱炒蛏子怎么做 |
| 更新时间: 2020-08-17 00:00:00 |
主料:蛏子适量; 辅料:红椒1个;调料:色拉油适量,食盐少许,姜适量,料酒适量,生抽少许,小葱适量。 做法: 1、将蛏子用水养上二小时,滴点油吐沙快; 2、洗净汆水去壳。去掉蛏子外圈的黑线以及蛏子肉内黑色的部位; 3、起锅放油爆香葱姜丝,放入蛏子; 4、翻炒几下,放入料酒炒至出汤,放红椒丝,倒入生抽调味; 5、出锅前放一点盐即可。 关键词: 家常 海鲜 蛏子 怎么 |
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