虾仁怎么洗才干净 |
| 更新时间: 2020-09-22 00:00:00 |
1、待虾仁解冻后,将其浸泡于1比10浓度的盐水里; 2、顺着同方向持续搅拌,直至虾仁筋膜脱落为止; 3、约过20分钟,虾仁即呈玉白色; 4、用清水将虾仁冲洗干净,除去筋膜; 5、加入淀粉和少量清水搅和,静置30分钟; 6、再用清水漂洗干净后,取适量清水浸泡,虾仁即可恢复原有的形状。 关键词: 虾仁 怎么 干净 |
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