天气预报15天查询> 美食> 寿司的品种有哪些

寿司的品种有哪些

更新时间: 2021-12-29 10:09:14     

1、握寿司:将米饭握成一口大小的长条饭团,再覆上其他鲜美食材。握寿司中,醋饭被称作舍利”,上覆食材被称作种”。

握寿司可以用手吃又或者可以用筷子,正确吃法:翻转用鱼片或其他食材蘸酱油,而米饭绝不能沾到酱油。

2、炙寿司:顾名思义即炙烤寿司,用喷枪在食材表面微微炙烤。烤后的海鲜脂肪散发出诱人的香味,适合不喜欢食生鱼的人。

3、军舰卷:用 2cm 高的饭团配上 3cm高的海苔,绕上一圈,在凹陷处填入食材而成。

军舰卷有两种吃法:一是将酱油滴在军舰卷上;一种是请厨师用刷子将酱油涂抹在寿司上,切忌直接蘸酱油,也不能用醋姜替代刷子涂抹酱油,会被视作失礼。

4、押寿司:又称箱寿司”或箱押寿司”,主流于日本关西,顾名思义是用押箱制作,押出来的寿司呈方形,外表规整。

做法是先将配料铺在押箱最底层,再放上米饭,或一层层叠加其他食材,轻微用力将盖子压下,最后用刀切成一口大小的方块。

关键词: 寿司 品种 哪些

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1236228/ | 耗时:0.8295 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1236228 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1236228 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1236228 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1113291,1082017,1087459,1108620,1067547,1105783,1076191,1061826,1106719,1088684,1088742,1110494,1066752,1106988,1103973,1108772,1108568,1111302,1068784,1092117,1101861,1111486,1098951,1072449,1070356,1090803,1114462,1063881,1071773,1084231) ORDER BY field (ArticleID,1113291,1082017,1087459,1108620,1067547,1105783,1076191,1061826,1106719,1088684,1088742,1110494,1066752,1106988,1103973,1108772,1108568,1111302,1068784,1092117,1101861,1111486,1098951,1072449,1070356,1090803,1114462,1063881,1071773,1084231)