怎样做凉拌扇贝丁 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
一、食材: 扇贝、香油、盐、香菜、醋、蒜泥。 二做法: 1、将扇贝丁解冻; 2、锅内倒入凉水,将扇贝丁倒入,开小火; 3、等到水温达到40摄氏度左右时,倒入少许盐; 4、继续烧水,直到扇贝颜色发白,肉质略紧即可; 5、将蒜泥、香菜末、醋、香油倒入盘子中; 6、再将热的扇贝倒入盘中搅拌均匀即可。 关键词: 怎样 凉拌 扇贝丁 |
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