人参煲汤为什么会苦 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
1、人参本身带有苦味,炖的时间长了苦味变重。 2、人参变质或者是腐烂。 3、人参放太多,导致煲下来汤浓度大。 4、人参汤中放有其他中药。 人参味苦、性平,是元气大伤之人的滋补佳品,具有健脾复脉固脱之功效,还有益于安神益智。人参煲汤属于炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 关键词: 人参 为什么 |
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