铁板粉丝包菜的做法 |
| 更新时间: 2020-07-03 00:00:00 |
主料:细干粉丝、包菜。 做法: 1、细干粉丝用热水泡发,然后放入凉开水中浸泡冷却,沥干待用; 2、包菜切细丝;红尖椒、大蒜仔、香葱切末待用; 3、铁板入油,用中火烧热,放入红尖椒末、大蒜仔末慢慢爆香; 4、放入粉丝和包菜丝,改中大火,入盐和糖,用夹子或者筷子夹着炒; 5、快出锅前淋蒸鱼豉油,放味精、香葱末再夹炒一会儿,最后撒胡椒粉即成。 关键词: 铁板 粉丝 做法 |
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