宝宝鸡块做法图解 |
| 更新时间: 2021-03-03 12:56:49 |
1、准备食材:胡萝卜20克,鸡胸肉100克,中筋面粉20克,去梗西兰花20克。 2、鸡胸肉切块。 3、将鸡胸肉放入葱姜水中浸泡10分钟。葱丝、姜丝放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水。 4、西兰花、胡萝卜放入开水锅中,焯水两分钟。 5、西兰花和胡萝卜切小块。 6、把鸡胸肉、西兰花、胡萝卜和中筋面粉依次倒入辅食机中,搅打均匀。 7、取肉泥放手上,捏成方形。在捏的时候可以带上一次性手套,更加卫生方便。 8、平底锅刷油,开小火。 9、放入肉泥,煎5分钟。 10、翻面,再煎3分钟。 11、鸡块完成,鸡肉的香味夹着细小颗粒的蔬菜,可以沾点酱料一起吃。 关键词: 宝鸡 做法 图解 |
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