用胡萝卜汁牛奶鸡蛋发面蒸馒头 |
| 更新时间: 2020-07-05 00:00:00 |
胡萝卜牛奶馒头的做法: 一、材料: 精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母2、5克,鲜牛奶100克,清水50克,胡萝卜一根。 二、做法: 1.酵母加温水50克搅匀,静置备用; 2、 面粉过筛; 3、 把红萝卜切片放在料理机里加牛奶搅拌 打细腻状; 4、 面粉里加酵母拌均,倒进萝卜汁活成光滑的面团,揉透后用湿布盖好,放在温度约30度的地方,静置发酵半小时; 5、 发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了; 关键词: 胡萝卜 牛奶 鸡蛋 发面 馒头 |
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