油烧兔肉怎么做 |
| 更新时间: 2020-07-05 00:00:00 |
秘制油浇兔。 主料:兔肉500g。 辅料:鸡蛋一颗、姜片10g、葱段适量、大蒜10g、青花椒5g、白胡椒粉5g、白糖适量、料酒适量、蚝油适量。 香料:香草、草果、丁香、小茴、白扣、陈皮、桂皮、山渣、沙仁、八角、三茶、香叶各适量。 做法: 1、首先将兔子处理干净,然后盛容器里用盐,鸡精,料酒,姜片腌入味。最好腌上1到2小时,腌制的时间越长味道越好; 2、腌好的兔肉里,打入一个鸡蛋和一些嫩肉粉,抓匀; 3、起火上锅,锅烧 关键词: 兔肉 怎么 |
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