海鲜刀贝怎么吃做法 |
| 更新时间: 2020-06-27 00:00:00 |
材料:扇贝300克,干辣椒4个,葱、蒜适量,料酒、蚝油各10克。 步骤如下: 1、新鲜贝肉洗净,用清水泡半小时,蒜、葱改刀切丝、辣椒切小段。 2、取小碗,放蚝油、海鲜酱油、清水调成料汁。 3、锅内烧水,加料酒,水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用。 4、炒锅倒底油,转中火,放蒜、葱小辣椒炒香。 5、转大火,放焯过的贝肉,放之前调好的汁,翻炒片刻即可出锅。 关键词: 海鲜 怎么 做法 |
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